Уважаемые партнеры!
Встречайте! Новая звезда на кухне ресторана!
Профессиональные трехслойные сковороды «New Kitchen» - от бренда «P.L. Proff Cuisine».
Сковороды серии «New Kitchen» изготовлены по технологии «TRI-PLY» из тройного композитного материала, где алюминиевая сердцевина вставлена между двумя слоями высококачественной пищевой нержавеющей стали. Такая технология позволяет получить быструю и равномерную передача тепла по всей поверхности сковороды включая стенки и добиться идеального приготовления со всех сторон.
Зеркальная полировка стенок сковороды с внешней стороны придает ей эстетичный и очень презентабельный вид, который впишется в любой интерьер кухни. Эргономичная полая ручка сковороды прикреплена надежными клепками и не нагревается во время приготовления.
Сковороды «New Kitchen» подходят для всех источников нагрева, включая индукцию. Их можно мыть в посудомоечной машине!
Толщина сковородок «New Kitchen» 2,5 мм.
Толщина слоев сковородок «TRI-PLY»:
Наружный слой-нерж. сталь 18/10 (SS304)-толщина 0,4 мм.
Средний слой (середина)-алюминий-толщина 1,5 мм.
Внешний слой-магнитная нерж. сталь 18/0 (SS430)-толщина 0,6 мм.
Сковороды «New Kitchen» созданы специально для интенсивного использования в сфере «HoReCa»!
В нашем ассортименте и на складе представлены три вида сковородок «New Kitchen» «TRI-PLY» :
2. Сковородки «New Kitchen Standart» из нержавеющей стали с качественным антипригарным покрытием «DAKIN Etching» не содержащим «PFOA» >>>
Сковородки «New Kitchen Honeycombs» из нержавеющей стали «TRI-PLY» с уникальной архитектурой рабочей поверхности нанесенной лазером в виде рельефного сотового узора, последующим травлением для придания стенкам вогнуто-выпуклой поверхности и нанесением поверх антипригарного покрытия . Такая поверхность создает невидимый слой между едой и поверхностью сковороды, снижает образование масляного дыма и отделяет водяной пар от продукта и прекрасно защищает сковороду от царапин. Со всех сторон потрясающий внешний вид вызывающий восторг! Рисунок нанесен лазером в том числе и на дно сковороды!
Важно! Перед первым использованием сковороду серии «New Kitchen Honeycombs» необходимо вымыть с моющим средством, затем налить 2/3 воды от объема и довести до кипения на среднем огне, подождать 5 минут, выключить нагрев и оставить остывать естественным образом еще на 5 минут. Затем смажьте внутреннюю поверхность сковороды растительным маслом (или любым жиром) и нагревайте ее на среднем огне, 1-2 минуты. После дайте остыть и очистите ее водой. При дальнейшем использовании, необходимо свести к минимуму сильное нагревание, так как сковорода обладает очень хорошей теплопроводностью. Это снизит прилипание продуктов к сковороде и предотвратит подгорание!
При мытье в посудомоечной машине после каждого использования смазывайте внутреннюю поверхность антипригарного покрытия растительным маслом, чтобы предотвратить высыхание антипригарного покрытия и обеспечить наилучшие характеристики антипригарного покрытия.
Сковороды «New Kitchen» от бренда «P.L. Proff Cuisine» - это новый стандарт на профессиональной кухне!
Смотреть все сковороды «New Kitchen» >>>
Посмотреть полный список товаров в pdf-файле >>>
