Всё для ресторанов, баров, кафе и отелей
0
0
Ваша корзина пуста
Исправить это просто: выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину».
0
0
Ваша корзина пуста
Исправить это просто: выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину».

Блюда для подачи

По алфавиту (возрастание)
    Блюдо "Лопата" 24*13*4 см черное Black Raw Stellar P.L. Proff Cuisine [1]
    Хит
    Остаток 766шт
    Арт.: 81221798
    787 ₽/шт
    Блюдо "Лопата" 35,5*20*3,6 см черное Black Raw Stellar P.L. Proff Cuisine [1]
    Хит
    Остаток 844шт
    Арт.: 81223318
    1413 ₽/шт
    Блюдо "Лопата" 40*23*3,5 см черное Black Raw Stellar P.L. Proff Cuisine [1]
    Хит
    Остаток 1012шт
    Арт.: 81223319
    2157 ₽/шт
    Блюдо 20,8*13*3 см прямоуг. Greece пластик меламин P.L. Proff Cuisine
    Остаток 44шт
    Арт.: 81222154
    537 ₽/шт
    Блюдо 25*15,5*3 см прямоуг. Greece пластик меламин P.L. Proff Cuisine
    Остаток 179шт
    Арт.: 81222155
    703 ₽/шт
    Блюдо 28,9*18,1*3,5 см прямоуг. Greece пластик меламин P.L. Proff Cuisine
    Остаток 286шт
    Арт.: 81222156
    1073 ₽/шт
    Блюдо для пиццы 30,5 см White белое фарфор P.L. Proff Cuisine [3]
    Остаток 2242шт
    Арт.: 81200067
    1073 ₽/шт
    Блюдо для пиццы 32 см Cowry Yellow By Bone Innovation [1]
    Остаток 13шт
    Арт.: 81229371
    2572 ₽/шт
    Блюдо для пиццы 32 см Elegance By Bone Innovation [1]
    Остаток 759шт
    Арт.: 81229286
    2299 ₽/шт
    Блюдо для пиццы 32 см h2 см Edera By Bone Innovation [6]
    Остаток 174шт
    Арт.: 81229798
    2117 ₽/шт
    Блюдо для пиццы 32 см h2 см Kolezyum By Bone Innovation [1]
    Остаток 140шт
    Арт.: 81229410
    2299 ₽/шт
    Блюдо для пиццы 32 см h2 см Rug By Bone Innovation [1]
    Новинка
    Остаток 288шт
    Арт.: 81222850
    1923 ₽/шт
    Блюдо для пиццы 32 см h2 см Spazio By Bone Innovation [1]
    Остаток 41шт
    Арт.: 81229446
    2299 ₽/шт
    Блюдо для пиццы 32 см h2,1 см Falme Brown By Bone Innovation [1]
    Остаток 97шт
    Арт.: 81221626
    1896 ₽/шт
    Блюдо для пиццы 32 см h2,1 см Falme Grey By Bone Innovation [1]
    Остаток 121шт
    Арт.: 81221649
    1696 ₽/шт
    Блюдо для пиццы 32 см h2,2 см Arel By Bone Innovation [1]
    Остаток 159шт
    Арт.: 81229552
    1153 ₽/шт
    Блюдо для пиццы 32 см h2,2 см Oliva By Bone Innovation [1]
    Новинка
    Остаток 356шт
    Арт.: 81222768
    1923 ₽/шт
    Блюдо для пиццы 32 см h2,3 см Evolutions Solutions Pizza Эволюшн Opal ARC [6]
    Новинка Кратно упаковке
    Остаток 664шт
    Арт.: 81222722
    592 ₽/шт
    Блюдо для пиццы 32 см Solutions Pizza Эволюшн Opal ARC [6]
    Кратно упаковке
    Остаток 672шт
    Арт.: 70001360
    592 ₽/шт
    Блюдо для пиццы 33 cм Light Grey Matt Pizza камень P.L. Proff Cuisine
    Остаток 242шт
    Арт.: 81240395
    1327 ₽/шт
    Блюдо для подачи 11,9*8,3 см h4,2 см 20 мл Gray Shell Frutti di Mare P.L. [1]
    Остаток 644шт
    Арт.: 81241253
    603 ₽/шт
    Блюдо для подачи 12,6*6,6 см h3,2 см 15 мл Pearl Shell Frutti di Mare P.L. [1]
    Остаток 200шт
    Арт.: 81241254
    603 ₽/шт
    Блюдо для подачи 13*12 см h3 см 50 мл Pearl Shell Frutti di Mare P.L. [1]
    Остаток 592шт
    Арт.: 81221990
    599 ₽/шт
    Блюдо для подачи 13*12,5 см h3 см Shell Northern Blue Frutti di Mare P.L. [1]
    Остаток 714шт
    Арт.: 81241250
    707 ₽/шт
    В ресторанном бизнесе подача блюда играет значимую роль, ведь это первое, что замечают гости. Поэтому важно отдать должное внимание этому аспекту.

    Первое, что стоит учесть, это сочетание цветов. Блюдо должно гармонировать с посудой и столешницей. Например, яркие овощи выглядят отлично на темной посуде, и наоборот.

    Второе - это текстура. Сочетание различных текстур делает блюдо еще более привлекательным. Сыр с крошечными пузырьками на поверхности, хрустящий хлеб, мягкий лосось - всё это добавляет визуальный интерес.

    Третье - это форма. Блюда с разными формами выглядят интереснее. Например, можно использовать разные формы для салатов: круглые, овальные, квадратные. Это добавляет динамику и глубину блюду.

    Но самое важное - это качество продуктов. Без свежих продуктов высокого качества невозможно создать действительно великолепное блюдо.

    Также важно учесть концепцию ресторана. Если это средиземноморская кухня, то блюда должны быть яркими, насыщенными, с большим количеством свежих овощей и морепродуктов. Если это японская кухня, то важна простота и минимализм.

    Приведем пример: карпаччо из лосося. На тарелке размещают тонко нарезанный лосось, аккуратно укладывают рядом ломтики авокадо и лимона. Все это дополняют микрозеленью и каплями соуса. Это блюдо не только вкусное, но и красиво выглядит на тарелке.

    В итоге, подача блюда в ресторанном бизнесе - это искусство, которое требует внимания к деталям, креативности и знаний о продуктах и вкусах.
    Несмотря на то, что мы предоставляем Вам актуальные цены и информацию о товаре, существует небольшая вероятность, что цены и информация, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также сообщаем, производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров.
    Графическая и текстовая информация (фотографии, видео, инфографика, текст), размещенные на сайте https://restcentr.ru, защищены российскими и международными законами и соглашениями об охране авторских прав и интеллектуальной собственности (статьи 1259 и 1260 главы 70 "Авторское право" Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ). Копирование и использование материалов с сайта возможно только с письменного разрешения ГК «РестИнтернэшнл».
    Будьте в курсе наших акций и новостей