Блюда для подачи | Купить в Рестинтернэшнл Центр

Фильтр

По алфавиту (возрастание)

Хит

Блюдо "Лопата" 24*13*4 см черное Black Raw Stellar P.L. Proff Cuisine [1]

В наличии 1095шт

Арт.: 81221798

787 ₽/шт

Хит

Блюдо "Лопата" 35,5*20*3,6 см черное Black Raw Stellar P.L. Proff Cuisine [1]

В наличии 1087шт

Арт.: 81223318

1413 ₽/шт

Хит

Блюдо "Лопата" 40*23*3,5 см черное Black Raw Stellar P.L. Proff Cuisine [1]

В наличии 751шт

Арт.: 81223319

2157 ₽/шт

Акция!

Блюдо для пиццы 33 cм Light Grey Matt Pizza камень P.L. Proff Cuisine

В наличии 315шт

Арт.: 81240395

850 ₽/шт 1327 ₽

-35.9%Выгода: 477 ₽

Новинка

Блюдо для подачи 13*12 см h3 см 50 мл Pearl Shell Frutti di Mare P.L. [1]

В наличии 2322шт

Арт.: 81221990

599 ₽/шт

Хит Новинка

Блюдо для подачи 15*15 см h5,5 см 125 мл Pearl Shell Frutti di Mare P.L. [1]

В наличии 2280шт

Арт.: 81221988

687 ₽/шт

Хит Новинка

Блюдо для подачи 20*14,5 см h6 см 150 мл Pearl Shell Frutti di Mare P.L. [1]

В наличии 2357шт

Арт.: 81221986

989 ₽/шт

Хит Новинка

Блюдо для подачи 22*7,5 см h13 см Gray Leaf Frutti di Mare P.L. [1]

В наличии 1097шт

Арт.: 81222007

1037 ₽/шт

Хит Новинка

Блюдо для подачи 23*19 см h4,5 см 225 мл Pearl Leaf Frutti di Mare P.L. [4]

В наличии 1123шт

Арт.: 81221994

1377 ₽/шт

Хит Новинка

Блюдо для подачи 28*28 см h6 см 100 мл Pearl Starfish Frutti di Mare P.L. [1]

В наличии 1160шт

Арт.: 81221991

2547 ₽/шт

Блюдо для подачи 30*15*0,5 см черное сланец P.L. Proff Cuisine

В наличии 150шт

Арт.: 81229065

437 ₽/шт

Блюдо для подачи 30*30*0,5 см черное сланец P.L. Proff Cuisine

В наличии 845шт

Арт.: 81229061

697 ₽/шт

Блюдо для подачи 35*0,5 см круглое черное сланец P.L. Proff Cuisine

В наличии 455шт

Арт.: 81229062

873 ₽/шт

Блюдо для подачи 40*12*0,5 см черное сланец P.L. Proff Cuisine

В наличии 391шт

Арт.: 81229063

397 ₽/шт

Блюдо для подачи 40*20*0,5 см черное сланец P.L. Proff Cuisine

В наличии 229шт

Арт.: 81229067

613 ₽/шт

Блюдо для подачи 40*25*0,5 см черное сланец P.L. Proff Cuisine

В наличии 325шт

Арт.: 81229064

713 ₽/шт

Акция!

Блюдо для подачи и запекания 18,5*14 см h5 см 500 мл фарфор с плетен. подстав. "Ля Шеф" P.L.

В наличии 648шт

Арт.: 99002703

339 ₽/шт 538 ₽

-37%Выгода: 199 ₽

Блюдо для подачи и запекания 22*14 см h5 см фарфор с плетен. подстав. "Ля Шеф" P.L.

В наличии 85шт

Арт.: 99002705

821 ₽/шт

Блюдо для подачи черное 33*21*7 см, P.L. Proff Cuisine [1]

В наличии 182шт

Арт.: 81223501

2184 ₽/шт

Блюдо круглое d 15 см h4 см Black Raw Stellar P.L. Proff Cuisine [4]

В наличии 230шт

Арт.: 81223487

837 ₽/шт

Блюдо круглое d 17 см h3,2 см 350 мл с ручками Organica Grain P.L. Proff Cuisine [6]

В наличии 285шт

Арт.: 81220298

657 ₽/шт

Блюдо круглое d 17,5 см h3,5 см 200 мл с ручками Organica Spicy P.L. Proff Cuisine [6]

В наличии 1060шт

Арт.: 81223084

673 ₽/шт

Блюдо круглое d 20 см h4 см Black Raw Stellar P.L. Proff Cuisine [4]

В наличии 227шт

Арт.: 81223457

1287 ₽/шт

Блюдо круглое d 22 см h6 см 1500 мл с ручками White Fusion P.L. Proff Cuisine [1]

В наличии 339шт

Арт.: 81223027

1237 ₽/шт

1 2 3 4 ... 5

В ресторанном бизнесе подача блюда играет значимую роль, ведь это первое, что замечают гости. Поэтому важно отдать должное внимание этому аспекту.

Первое, что стоит учесть, это сочетание цветов. Блюдо должно гармонировать с посудой и столешницей. Например, яркие овощи выглядят отлично на темной посуде, и наоборот.

Второе - это текстура. Сочетание различных текстур делает блюдо еще более привлекательным. Сыр с крошечными пузырьками на поверхности, хрустящий хлеб, мягкий лосось - всё это добавляет визуальный интерес.

Третье - это форма. Блюда с разными формами выглядят интереснее. Например, можно использовать разные формы для салатов: круглые, овальные, квадратные. Это добавляет динамику и глубину блюду.

Но самое важное - это качество продуктов. Без свежих продуктов высокого качества невозможно создать действительно великолепное блюдо.

Также важно учесть концепцию ресторана. Если это средиземноморская кухня, то блюда должны быть яркими, насыщенными, с большим количеством свежих овощей и морепродуктов. Если это японская кухня, то важна простота и минимализм.

Приведем пример: карпаччо из лосося. На тарелке размещают тонко нарезанный лосось, аккуратно укладывают рядом ломтики авокадо и лимона. Все это дополняют микрозеленью и каплями соуса. Это блюдо не только вкусное, но и красиво выглядит на тарелке.

В итоге, подача блюда в ресторанном бизнесе - это искусство, которое требует внимания к деталям, креативности и знаний о продуктах и вкусах.

Несмотря на то, что мы предоставляем Вам актуальные цены и информацию о товаре, существует небольшая вероятность, что цены и информация, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также сообщаем, производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров.