Блюда для подачи | Купить в Рестинтернэшнл Центр

Фильтр

По алфавиту (возрастание)

Хит Новинка

Блюдо "Лопата" 24*13*4 см черное P.L. Proff Cuisine [1]

В наличии 1151шт

Арт.: 81221798

787 ₽/шт

Новинка

Блюдо "Лопата" 35,5*20*3,6 см черное P.L. Proff Cuisine [1]

В наличии 1152шт

Арт.: 81223318

1413 ₽/шт

Блюдо "Лопата" 40*23*3,5 см черное P.L. Proff Cuisine [1]

В наличии 1139шт

Арт.: 81223319

2157 ₽/шт

Блюдо для подачи 20*10*0,5 см черное сланец P.L. Proff Cuisine

В наличии 170шт

Арт.: 81229056

237 ₽/шт

Блюдо для подачи 20*20*0,5 см черное сланец P.L. Proff Cuisine

В наличии 35шт

Арт.: 81229057

347 ₽/шт

Блюдо для подачи 29*25 см h3 см Brown Crush Untouched Taiga P.L. Proff Cuisine [1]

В наличии 133шт

Арт.: 81250107

1375 ₽/шт

Блюдо для подачи 30*15*0,5 см черное сланец P.L. Proff Cuisine

В наличии 390шт

Арт.: 81229065

437 ₽/шт

Блюдо для подачи 30*30*0,5 см черное сланец P.L. Proff Cuisine

В наличии 953шт

Арт.: 81229061

697 ₽/шт

Блюдо для подачи 35*0,5 см круглое черное сланец P.L. Proff Cuisine

В наличии 518шт

Арт.: 81229062

873 ₽/шт

Блюдо для подачи 40*12*0,5 см черное сланец P.L. Proff Cuisine

В наличии 422шт

Арт.: 81229063

397 ₽/шт

Блюдо для подачи 40*20*0,5 см черное сланец P.L. Proff Cuisine

В наличии 322шт

Арт.: 81229067

613 ₽/шт

Блюдо для подачи 40*25*0,5 см черное сланец P.L. Proff Cuisine

В наличии 391шт

Арт.: 81229064

713 ₽/шт

Акция!

Блюдо для подачи и запекания 18,5*14 см h5 см 500 мл фарфор с плетен. подстав. "Ля Шеф" P.L.

В наличии 903шт

Арт.: 99002703

339 ₽/шт 538 ₽

-37%Выгода: 199 ₽

Блюдо для подачи и запекания 22*14 см h5 см фарфор с плетен. подстав. "Ля Шеф" P.L.

В наличии 336шт

Арт.: 99002705

821 ₽/шт

Блюдо для подачи черное 33*21*7 см, P.L. Proff Cuisine [1]

В наличии 190шт

Арт.: 81223501

2184 ₽/шт

Блюдо круглое d 15 см h4 см Black Star P.L. Proff Cuisine [4]

В наличии 393шт

Арт.: 81223487

837 ₽/шт

Блюдо круглое d 17 см h3,2 см 350 мл с ручками Organica Grain P.L. Proff Cuisine [6]

В наличии 628шт

Арт.: 81220298

657 ₽/шт

Блюдо круглое d 17,5 см h3,5 см 200 мл с ручками Organica Spicy P.L. Proff Cuisine [6]

В наличии 1223шт

Арт.: 81223084

673 ₽/шт

Блюдо круглое d 20 см h4 см Black Star P.L. Proff Cuisine [4]

В наличии 394шт

Арт.: 81223457

1287 ₽/шт

Блюдо круглое d 22 см h6 см 1500 мл с ручками White Fusion P.L. Proff Cuisine [1]

В наличии 448шт

Арт.: 81223027

1237 ₽/шт

Блюдо круглое d 25 см Black Star P.L. Proff Cuisine [1]

В наличии 731шт

Арт.: 81223479

1427 ₽/шт

Блюдо круглое d 30 см h2 см Black Star P.L. Proff Cuisine [1]

В наличии 397шт

Арт.: 81223481

1471 ₽/шт

Блюдо овальное 18,5*12,5 см h3,5 см 310 мл с ручками Black Star P.L. Proff Cuisine [4]

В наличии 589шт

Арт.: 81223454

873 ₽/шт

Блюдо овальное 20*13*1,9 см Evolution Dark Red P.L. Proff Cuisine [1]

В наличии 540шт

Арт.: 81223292

587 ₽/шт

1 2 3 4

В ресторанном бизнесе подача блюда играет значимую роль, ведь это первое, что замечают гости. Поэтому важно отдать должное внимание этому аспекту.

Первое, что стоит учесть, это сочетание цветов. Блюдо должно гармонировать с посудой и столешницей. Например, яркие овощи выглядят отлично на темной посуде, и наоборот.

Второе - это текстура. Сочетание различных текстур делает блюдо еще более привлекательным. Сыр с крошечными пузырьками на поверхности, хрустящий хлеб, мягкий лосось - всё это добавляет визуальный интерес.

Третье - это форма. Блюда с разными формами выглядят интереснее. Например, можно использовать разные формы для салатов: круглые, овальные, квадратные. Это добавляет динамику и глубину блюду.

Но самое важное - это качество продуктов. Без свежих продуктов высокого качества невозможно создать действительно великолепное блюдо.

Также важно учесть концепцию ресторана. Если это средиземноморская кухня, то блюда должны быть яркими, насыщенными, с большим количеством свежих овощей и морепродуктов. Если это японская кухня, то важна простота и минимализм.

Приведем пример: карпаччо из лосося. На тарелке размещают тонко нарезанный лосось, аккуратно укладывают рядом ломтики авокадо и лимона. Все это дополняют микрозеленью и каплями соуса. Это блюдо не только вкусное, но и красиво выглядит на тарелке.

В итоге, подача блюда в ресторанном бизнесе - это искусство, которое требует внимания к деталям, креативности и знаний о продуктах и вкусах.

Несмотря на то, что мы предоставляем Вам актуальные цены и информацию о товаре, существует небольшая вероятность, что цены и информация, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также сообщаем, производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров.