Профессиональные французские сиропы для кофе, коктейлей, лимонадов, горячих и холодных напитков, десертов и кондитерских изделий.
В каталоге РестИнтернэшнл представлен широкий ассортимент сиропов 1883 Maison Routin для ресторанов, баров, кофеен, гостиниц и других предприятий HoReCa. Продукция подходит для расширения кофейной, барной и десертной карты, разработки фирменных рецептур и сезонных предложений.
РестИнтернэшнл является эксклюзивным дистрибьютором 1883 Maison Routin на территории Российской Федерации. Мы осуществляем официальные поставки оригинальной продукции бренда и предоставляем профессиональную поддержку предприятиям индустрии гостеприимства.
С 1883 года Maison Routin производит сиропы во французской Савойе, у подножия Альп. Сегодня продукция бренда представлена более чем в 80 странах и используется бариста, барменами, шеф-поварами и кондитерами.
Сиропы 1883 Maison Routin помогают дополнять вкус напитков и блюд, поддерживать стабильность рецептур и расширять ассортимент заведения.
В основе философии бренда лежит концепция Drink Design® — профессиональный подход к созданию напитков, в котором вкус, аромат, текстура, цвет и подача рассматриваются как элементы единой композиции.
Сиропы 1883 Maison Routin используются для приготовления:
Разнообразие вкусов позволяет формировать базовый ассортимент для постоянного меню, разрабатывать авторские напитки и обновлять предложения с учётом сезона и концепции заведения.
Международная линейка 1883 Maison Routin насчитывает более 120 вкусов. Она включает классические и оригинальные вкусовые профили для кофейной, барной, ресторанной и кондитерской индустрии.
В каталоге РестИнтернэшнл представлены сиропы для различных направлений профессионального использования. При выборе можно учитывать формат заведения, состав действующего меню, сочетаемость с основными ингредиентами, сезонность и предполагаемый объём расхода.
В кофейнях сиропы применяются в горячих и холодных кофейных напитках, какао и сезонных предложениях. В барах — в алкогольных и безалкогольных коктейлях, лимонадах и холодных чайных напитках. В ресторанах и кондитерских — в десертах, выпечке, мороженом и других блюдах.
Сиропы 1883 Maison Routin производятся во Франции. Бренд сохраняет историческую связь с регионом Савойя и использует воду из Французских Альп.
В классической линейке сиропов в качестве основы используется тростниковый сахар. Состав отдельных продуктов и специализированных линеек может отличаться. Точная информация об ингредиентах, пищевой ценности и особенностях конкретного сиропа приводится в карточке товара.
Профессиональный подход к разработке рецептур помогает сохранять заданные характеристики продукта и воспроизводить напитки по утверждённым технологическим картам.
При формировании ассортимента важно учитывать не только популярность отдельных вкусов, но и задачи конкретного заведения:
Для стартового ассортимента обычно выбирают вкусы, которые можно использовать сразу в нескольких категориях меню. Более специализированные позиции добавляют для авторских напитков, сезонных предложений и развития индивидуальной концепции заведения.
Специалисты РестИнтернэшнл помогают подобрать ассортимент сиропов 1883 Maison Routin с учётом формата предприятия, действующего меню и профессиональных задач.
Отдельные продукты 1883 Maison Routin имеют сертификаты Halal, Kosher и Vegan. Наличие конкретных сертификатов указывается в характеристиках каждого товара.
Это позволяет предприятиям HoReCa подбирать продукцию с учётом концепции заведения и установленных требований к ассортименту.
РестИнтернэшнл является эксклюзивным дистрибьютором 1883 Maison Routin на территории Российской Федерации.
Мы обеспечиваем официальные поставки оригинальных сиропов для ресторанов, баров, кофеен, гостиниц, кондитерских и других предприятий HoReCa, предоставляя доступ к широкому ассортименту бренда и профессиональной экспертной поддержке.
